Begini Tips Bisnis Makanan Online Untuk Pemula, Yuk Jangan Ragu Mencoba!
Diana Hartati June 25, 2023 8:02 pm . 5 min read 
Dari hari ke hari bisnis online semakin marak. Hal ini karena sistemnya sangat memudahkan bagi pembeli dalam berbelanja. Berbagai macam produk pun dijual secara online, termasuk produk makanan. Makanan termasuk salah satu produk yang laris. Nah bagi Anda yang tertarik pada bisnis makanan simak tips bisnis makanan online untuk pemula pada artikel ini!
Maraknya Bisnis Makanan Online
Sebelum menjelaskan lebih lanjut mengenai tips bisnis makanan online untuk pemula yuk kita bahas dulu bagaimana maraknya bisnis makanan online.
Berbagai macam produk tersedia secara online. Salah satunya adalah produk makanan. Penjualan makanan online tidak hanya dijual di toko online namun juga warung makan dan restoran pun menyediakan makanan secara online yang bisa diorder melalui aplikasi lalu kurir yang akan mengantarkan sampai ke alamat pemesan. Pembeli cukup melakukan pemesanan dan menunggu barang pesanan di rumah tanpa harus pergi keluar.
Dan saat pandemi covid-19 bisnis makanan online semakin marak. Karena orang-orang takut keluar rumah maka melakukan pemesanan makanan secara online merupakan solusi yang banyak dipilih.
Akhirnya kebiasaan memesan makanan secara online pun tetap bertahan hingga saat ini seakan menjadi kebiasaan. Hal ini tentu menjadi salah satu bisnis yang patut dilirik sebagai bisnis makanan online untuk pemula.
Langkah-Langkah Berbisnis Makanan Online Untuk Pemula
Berikut ini tips bisnis makanan online untuk pemula:
1. Menemukan Ide
Langkah pertama dalam bisnis makanan online untuk pemula ini adalah menemukan ide produk makanan yang akan dijual. Untuk mencari produk yang disukai konsumen Anda bisa melakukan riset pasar langsung ke lapangan.
Baca juga: Penjelasan Root Cause Analysis Adalah Apa, Manfaat, Tahapan serta Tantangannya
Misalnya Anda melihat sosis bakar sedang laris maka Anda bisa menjual produk tersebut dengan menambahkan variasi menu tambahan atau topping tambahan agar lebih menarik dan lezat.
2. Mempersiapkan Modal
Setelah menemukan ide produk makanan yang akan dijual dalam bisnis makanan online untuk pemula, maka selanjutnya siapkan modal. Untuk mengawali bisnis sebaiknya hindari berhutang. Gunakan modal secukupnya yang ada pada Anda saat ini untuk membeli bahan baku dan peralatan.
3. Menentukan Target Pasar
Langkah selanjutnya dalam bisnis makanan online untuk pemula ini adalah menentukan target pasar. Untuk menentukan target pasar, perlu melakukan survey.
Survey bisa dilakukan dengan media sosial, contohnya makanan apa yang sedang banyak digemari dan kelompok mana yang paling banyak menyukai makanan tersebut. Setelah melakukan survey, Anda akan menentukan target pasar secara tepat.
4. Mencari Pemasok Bahan Baku
Selanjutnya adalah mencari pemasok bahan baku. Misalnya Anda ingin menjual produk frozen food seperti sate seafood, olahan ikan dan sebagainya maka Anda harus tahu toko yang menjual bahan bakunya.
Tujuannya agar Anda bisa, mendapatkan harga lebih murah dan agar tidak kehabisan stok. Pastikan tanggal kadaluwarsa yang aman, BPOM dan sertifikat halal pada bahan baku tersebut agar tidak membahayakan konsumen.
5. Menentukan Strategi Pemasaran
Langkah berikutnya dalam bisnis makanan online untuk pemula ini adalah menentukan strategi pemasaran. Strategi pemasaran sebenarnya terbilang mudah. Karena saat ini media sosial sudah digunakan oleh sebagian besar masyarakat maka bisnis online juga semakin mudah.
Untuk memasarkan produk makanan, Anda bisa memposting pada story WhatsApp dan story Facebook. Selain itu Anda juga bisa menjual di market place.
Untuk jenis jualan produk makanan yang awet misalnya kue-kue kering dan produk lain yang memiliki masa kadaluwarsa lama, Anda bisa menjual di toko online seperti Lazada, Tokopedia, Shopee dan sebagainya.
Namun untuk produk siap makan seperti kue brownies kukus, sosis bakar, nasi kotak dan lain-lain cukup diposting di WhatsApp dengan pertimbangannya adalah pemesan adalah orang-orang terdekat yang berjarak dekat di sekitar Anda.
Beberapa Bisnis Makanan Online untuk Pemula
Ketika baru memulai bisnis makanan, kamu pasti bingung harus menjual apa. Sebenarnya pilihan jenis makanan dan minuman untuk bisnis kuliner tersedia banyak. Kamu bisa mencari referensinya lewat internet.
Kemudian pilih produk yang dirasa mudah untuk dibuat. Nah, di bawah ini ada beberapa ide jualan makanan online yang diminati banyak konsumen:
1. Frozen Food
Produk frozen food merupakan salah satu bisnis makanan online untuk pemula yang laris. Berbagai olahan ikan, aneka bakso, tempura, dimsum, bakpau, cireng dan masih banyak lagi kini termasuk varian dari produk frozen food.
Baca juga: Inilah Contoh Pembukuan Toko Sembako Manual Beserta Penjelasannya, Cocok Buat Pemula
Caranya sangat mudah karena Anda tidak perlu mengolah sendiri dari bahan mentah. Anda bisa membeli bahan baku yang tersedia dalam berbagai ukuran kemasan, lalu untuk menyajikannya tinggal digoreng atau dipanggang sejumlah pesanan konsumen.
2. Bakso Bakar
Bakso bakar juga termasuk makanan yang disukai oleh kalangan anak dan remaja. Produk yang saru ini juga cocok sebagai bisnis makanan online untuk pemula. Bahan bakunya mudah diperoleh dan peralatan yang dipergunakan juga terbilang sederhana. Bisnis ini bisa memberikan Anda keuntungan sebesar 100%.
3. Snack atau Camilan
Snack atau camilan kering atau kue-kue juga cocok sebagai bisnis makanan online untuk pemula. Anda bisa mengemas snack kering berbagai varian dalam kemasan plastik berbagai ukuran dan dijual dengan harga 2000, 5000, 10.000, dan seterusnya.
Jika Anda ingin menjual produk yang masa kadaluwarsanya pendek seperti kue brownies, kue nastar, dan sebagainya sebaiknya menunggu pesanan dari konsumen saja. Anda tidak perlu melakukan stok barang karena kalau tidak laku Anda bisa mengalami kerugian.
4. Salad Buah
Salad buah juga banyak ditawarkan secara online. Dan ini juga cocok sebagai bisnis makanan online untuk pemula. Namun sebagaimana kue-kue basah yang memiliki masa kadaluwarsa pendek, jika Anda ingin menjual salad tidak perlu stok barang. Salad hanya dibuat sesuai pesanan dari konsumen.
5. Rice Bowl
Rice bowl merupakan bisnis makanan yang saat ini sedang trend. Sebenarnya ini hanya serupa dengan nasi box hanya bentuk wadahnya saja yang menggunakan wadah berupa mangkok sehingga terlihat unik.
Anda juga bisa mencoba untuk menjual rice bowl.
Pilih saja menu yang simpel namun enak. Misalnya nasi, sayur dan lauk. Atau nasi, lauk dan sambal. Atau jika Anda jagi memasak, bisa menyiapkan beberapa menu pilihan yang bisa dipilih oleh konsumen.
Nah demikian beberapa pilihan bisnis makanan online untuk pemula yang bisa Anda coba. Namun beberapa pilihan produk tersebut bukan pilihan yang baku. Anda bebas menentukan produk lain berdasarkan riset pasar di wilayah Anda. Selamat berbisnis!
